Food & Beverage Manager

Publiceringsdatum: 2024-03-22

Skulle du vilja jobba inom chefer och verksamhetsledare? Consensus Sverige AB söker just nu efter en restaurangchef och du kan vara den de letar efter. Consensus Sverige AB söker för närvarande efter personal på heltid för en tjänst tills vidare. Kolla in deras jobbannons för mer information.

Arbetsplatsen ligger nära tillhands om du är bosatta i Malmö som är tjänsteorten. Consensus Sverige AB har just nu ett ledigt jobb som restaurangchef. Bli en del av Consensus Sverige AB genom att ansöka till jobbet som restaurangchef senast onsdag den sjuttonde april 2024.

Jobbannons

Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prestationer och en enklare, mer effektiv och trivsam tillvaro - levererade med omtanke och hög kvalitet av engagerade medarbetare. Vill du också bli en del i vår globala organisation där ditt jobb verkligen gör skillnad?

Vi på ISS serverar ca 50.000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till företagskunder, dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende och personalmåltider. Behoven, smakerna och miljöerna är olika men alla förenas i kraven på kvalitet. 

Restaurang Bistro Nyhamnen ligger i ett expansivt område i Malmö och är relativt nyöppnad sedan något år tillbaka och serverar ca 200 luncher varje vardag.    

I rollen som Food & Beverage Manager blir du en nyckelperson i våra ambitioner att ta restaurangen till nästa nivå genom att utveckla och förbättra verksamheten. Vi levererar idag en kulinarisk matupplevelse men vill utöka verksamheten genom att erbjuda konferenser eller andra events till våra företagskunder. Din främsta uppgift är att utifrån mål och vision för verksamheten, inspirera, motivera och engagera dina medarbetare att leverera på toppnivå och erbjuda service i världsklass.  

Exempel på arbetsuppgifter: 

• Leda och fördela det dagliga arbetet 
• Säkerställa hög kvalitet och gästnöjdhet 
• Personal-, resultat-, budget- och arbetsmiljöansvar 
• Attrahera nya kunder 
• Aktivt arbeta fram nya idéer för restaurangen, ex. events, catering, konferenser 

Du rapporterar till regionchef och blir en del av ledningsgruppen för Food Service sydöst inom ISS.  

Vi söker dig som har flera års erfarenhet i roller som Food & Beverage Manager, Restaurangchef eller annan likvärdig. Du har troligt varit med och drivit andra restaurang-startups tillsammans med utveckling av olika matkoncept och vet vad som krävs för att lyckas. Erfarenhet av att leda personal i kombination med resultat- och budgetansvar är viktigt att du har med dig sedan tidigare, förståelse för ekonomi är en förutsättning.  

Som person är du driven och entusiastisk där du ser möjligheter snarare än problem. Du har sannolikt stort nätverk inom branschen i Malmöområdet och inte rädd för att knyta nya kontakter då en del av rollen innebär att hitta nya affärsmöjligheter. Du kan kommunicera väl på svenska och engelska i tal och skrift samt innehar B-körkort.  

Du blir en del av ISS Facility Services, där nyckeln till vår framgång ligger hos våra medarbetare. Vi levererar dagligen en bred palett av serviceupplevelser som hjälper våra kunder att nå sina mål. Vi känner oss alltid trygga att ta oss an nya utmaningar då allt vi gör utgår från våra värderingar; Gemenskap, Ärlighet, Entreprenörskap, Ansvar, Kvalitet. 

Du kommer att arbeta nära kompetenta kollegor som du får mycket nytta av, då vi prioriterar att hjälpa och utveckla varandra. ISS storlek och breda tjänsteutbud bidrar till goda utvecklingsmöjligheter både nationellt och globalt. Vårt fokus ligger på att ta hand om och utveckla våra medarbetare, eftersom vi tror på att "People make places". ISS erbjuder bland annat utbildningar och talangprogram – allt för att du ska engageras och utvecklas i ditt arbete. 

Vi samarbetar med Consensus i den här rekryteringen, frågor eller funderingar hänvisas till Annie Engel, 076-118 38 09, annie.engel@consensus.nu eller Hannes Eliasson, 076-112 23 86, hannes.eliasson@consensus.nu.  

Varmt välkommen att skicka in din ansökan, dock senast 17 april. 

Vi ser fram emot att läsa mer om dig!