Kock Gåsamiddag/Julbord

Publiceringsdatum: 2025-09-18

Letar du efter möjligheter att arbeta inom hotell, restaurang, storhushåll? Det är nu möjligt för dig att få jobb som specialkock hos Nöjeskvarteret Malmborgen AB. Sök nu om du är intresserad av att arbeta heltid hos Nöjeskvarteret Malmborgen AB under tills vidare. De letar just nu efter nya medarbetare.

Malmö är platsen där denna position är ledig. Nöjeskvarteret Malmborgen AB söker för närvarande efter flera personer att anställa inom specialkock-branschen. Ta en titt på deras två lediga tjänster för att se om något av dem passar just dig. Du har fortfarande tid att söka jobbet som specialkock hos Nöjeskvarteret Malmborgen AB om du sickar in din ansökan senast sista ansökningsdag som är lördag den artonnde oktober 2025.

Jobbannons

Kock Gåsamiddag/Julbord S:t Markus Vinkällare 3 november-22 december med möjlighet till arbete innan samt fortsatt arbete efteråt.

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren. Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu några ambitiösa kockar.

Arbetet omfattar primärt traditionell matlagning från grunden av kött, fisk och vegetariska rätter. Vi ser gärna att du har arbetat som kock i ett antal år och har erfarenhet ifrån mattillagning från grunden med fokus på Gåsamiddag och buffé samt A la carte. Vi ser gärna att du har besitter ett innovativt tankesätt kring matlagning.

Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa matupplevelse genom att tillämpa din noggrannhet och ditt innovativa tankesätt kring matlagning, där du har ett öga för detaljer.

Du har en god kunskap kring hantering av livsmedel och hygien och vi vill att du genomgått en certifierad utbildning kring hantering av livsmedel. Vidare är du en lagspelare som trivs att arbeta i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri.

Möjlighet finns att även arbeta på någon av våra andra inriktningar inom Nöjeskvarteret Malmborgen såsom Gränden på sommaren. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag.

Tjänster finnes för deltid och heltid. I din roll kommer du att rapportera till Köksmästare.

Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.

Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid.

För frågor, kontakta: markus.walterstrom@malmborgen.nu

Vänligen märk er ansökan ”Gåsamiddag/Julbord kock 2025”

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.