KOCK MED KÄNSLA FÖR HUSMANSKOST NY KROG I CENTRALA MALMÖ

Publiceringsdatum: 2026-09-15

Söker du efter ett jobb inom hotell, restaurang, storhushåll-sektorn? Det är nu möjligt för dig att få jobb som kock à la carte hos Urban Turban AB. Urban Turban AB behöver någon som vill arbeta heltid. Om du är tillgänglig för tills vidare, ta en titt på denna jobbannons.

Arbetsplatsen ligger nära tillhands om du är bosatta i Malmö som är tjänsteorten. Urban Turban AB har just nu två lediga jobb som kock à la carte. Har du vad som krävs för att arbeta som kock à la carte hos Urban Turban AB? Ansök innan lördag den trettioförsta oktober 2026 och ta reda på det!

---

Jobbannons

Vi öppnar en ny krog på gågatan i centrala Malmö. Konceptet är rejäl svensk husmanskost och ett genomtänkt ölutbud — kalops, stekt fläsk, sill, kåldolmar. Enkel mat lagad ordentligt, i en krog där både stammisar och förbipasserande ska trivas.

Nu söker vi en kock som kan hantverket bakom klassikerna.

Om rollen

Du arbetar i ett litet kök tillsammans med vår köksmästare och är med från början — från provlagning och menyarbete.

Vi söker dig som

• Kan svensk husmanskost på riktigt — brunsås från grunden, inläggningar, grytor, rotfrukter, potatis
• Har arbetat i restaurang-, lunch- eller storkök där traditionell svensk mat lagas dagligen
• Är van vid förberedande matlagning i sats och vet hur man håller jämn kvalitet
• Har koll på egenkontroll och livsmedelshygien
• Är trygg i högt tempo och håller huvudet kallt en fredagskväll
• Talar svenska

Meriterande

• Erfarenhet av saltning, rökning, inläggning och andra traditionella metoder
• Erfarenhet av att öppna en ny verksamhet
• Intresse för öl och hur mat och dryck spelar ihop

Vi erbjuder

• Ett nytt kök där du är med och formar maten från dag ett
• Centralt läge med god genomströmning
• Lön efter erfarenhet
• Kollektivavtal och ordnade villkor

Ansökan

Skicka CV och några rader om dig själv till jobb.malmo@icloud.com Berätta gärna vilken husmanskosträtt du är stoltast över.

Vi går igenom ansökningar löpande och tillsätter tjänsten så snart vi hittar rätt person.